5月の連休も終わり、それと同時に桜の花の見ごろも終わってしまった札幌。
喜八にある小さな庭でも、らっぱ水仙の可憐な花が黄色く輝いていて、春の訪れを感じさせてくれます。
この小さな庭には、あと幾種類かの花やハーブがありますし、もう少し暖かくなると野菜の苗も植えます。
去年はミニトマト、ししとう、ズッキーニ、大葉などを植えて収穫しました。
今年は何を植えようか、今から思案中です。
収穫した野菜たちですか？
勿論スタッフみんなの胃袋へ！
喜八では、所長が「まかない料理」に腕を揮ってくれるのです。